ピーマンとしめじのコンソメ炒め
ゆりちょこ☆ @cook_40042491
コンソメの優しい風味が野菜の旨味を引き出しています♡
お弁当や料理の付け合わせにもおススメです♡
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に1個だけ残っていたピーマン消費レシピです♡
たまたまコンソメを買ったばかりだったので、ピーマンとコンソメを組み合わせてみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンは1口大に切る。
しめじは石づきを切り、軽くほぐしておく。 - 2
フライパンにサラダ油を熱し、中火でピーマンとしめじを炒める。
- 3
しめじがしんなりしてきたらコンソメを加え、全体になじませたら完成♡
コツ・ポイント
★コンソメは固形のものより顆粒タイプの方が溶けやすいのでおススメです♡
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