簡単!!油揚げのオツマミ♪♪♪

あやかときょうこ @cook_40083298
しょう油のオコゲとねぎ・かつお節がよくあいます!!!
このレシピの生い立ち
よく昔、父がビール飲むときに食べてました。その頃は、「こんなものどこが美味しいの?」と思っていましたが、最近は「ビールによくあうなぁ~」なんて思うようになりました
作り方
- 1
フライパンに油揚げを載せ、お皿で重しをして両面焼きます。
お皿が熱くなるので気をつけて! - 2
こんな感じになるまで焼きます。
そこに醤油をたらします。 - 3
あとは切って(6等分)かつお節・ネギ・みょうがを散らして出来上がり!
コツ・ポイント
油揚げは押しつぶして焼くこと!
お皿が熱いので気をつけて~!
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