簡単!!油揚げのオツマミ♪♪♪

あやかときょうこ
あやかときょうこ @cook_40083298

しょう油のオコゲとねぎ・かつお節がよくあいます!!!
このレシピの生い立ち
よく昔、父がビール飲むときに食べてました。その頃は、「こんなものどこが美味しいの?」と思っていましたが、最近は「ビールによくあうなぁ~」なんて思うようになりました

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材料

  1. 油揚げ 4枚
  2. しょうゆ 少々
  3. ネギ お好みで
  4. みょうが お好みで
  5. かつお節 お好みで

作り方

  1. 1

    フライパンに油揚げを載せ、お皿で重しをして両面焼きます。
    お皿が熱くなるので気をつけて!

  2. 2

    こんな感じになるまで焼きます。
    そこに醤油をたらします。

  3. 3

    あとは切って(6等分)かつお節・ネギ・みょうがを散らして出来上がり!

コツ・ポイント

油揚げは押しつぶして焼くこと!
お皿が熱いので気をつけて~!

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レシピ作者

あやかときょうこ
に公開
毎日料理は作れないけど…少しづづいろいろな料理を覚えたいデス(^O^)忙しいのでツクレポ中心でアップしたいと思います♡クックで沢山の方とお友達になりたいなぁよろしくお願いします!しばらくコメラン閉めます。料理は作るので遊びに来てね
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