回鍋肉風の焼きそば
aramassan @cook_40046328
ホイコーローの味付けで蒸し麺の焼きそばを作ります。
味噌ラーメンのような味と、回鍋肉風のような味を楽しめて美味しいです
このレシピの生い立ち
焼そばを作ろうと思ったら、思ったよりウスターソースが少なくて、キャベツと肉・・回鍋肉風の味付けにしたらどうかなー？と思って作ってみました。夫には味噌ラーメンを食べているみたい。となんだか好評でした。
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉に塩コショウをして、熱したフライパンでいためる。
-
- 2
肉に赤みが無くなったら、玉ねぎ、にんじん、キャベツの芯を加えていためる。
ある程度火が通ったらキャベツの葉も入れる。 -
- 3
蒸し麺を袋を少し開けてレンジで５００ｗ2分加熱する。（良くほぐれる）ほぐしながらフライパンに入れて更に炒める。
-
- 4
☆の調味料と、ピーマンを入れて更に炒めて完成。
-
リアクション
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