ノンオイル!ピーマンとひき肉の酒蒸し☆

きごりん
きごりん @cook_40137063

ノンオイルでヘルシー&ピーマンがたっぷり食べられるレシピです!
このレシピの生い立ち
炒め物をした時の油跳ねが苦手なので、油を使わないで美味しく野菜が食べられるレシピにしました!

ノンオイル!ピーマンとひき肉の酒蒸し☆

ノンオイルでヘルシー&ピーマンがたっぷり食べられるレシピです!
このレシピの生い立ち
炒め物をした時の油跳ねが苦手なので、油を使わないで美味しく野菜が食べられるレシピにしました!

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材料

2人分
  1. ピーマン 4個
  2. お好みのひき肉 50g
  3. 大さじ2
  4. ひとつまみ

作り方

  1. 1

    フライパンに酒、お好みのひき肉、細切りにしたピーマンを入れてから加熱!

  2. 2

    全体に軽く火が通ったら、塩をひとつまみ入れる。

  3. 3

    酒の水分が飛んだら完成☆

  4. 4

    お弁当やおかずの彩りに活躍してくれます!

コツ・ポイント

お好みで最後にゴマ油やコショウを加えても美味しいです♡

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きごりん
きごりん @cook_40137063
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圧力鍋・HB ・フードプロセッサー持ってないめんどくさがりやです。加えて胃が弱い。←料理に関係ないか。そんな私でも簡単に作れるカラダと家計に優しい料理を紹介させてください☆
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