アプリでひらく作り方
- 1
小エビに多めの片栗粉をまぶす。
- 2
油でじっくりを揚げる。
- 3
油の温度を少し上げ、さらに1分ほど2度揚げにする。
- 4
しっかり油をきったら、塩をかける。
コツ・ポイント
カラッと揚げるために、2度揚げはしてくださいね。
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