二つの味が楽しい♪ ロールカツ

くりきち☆さるへい
くりきち☆さるへい @cook_40205538

和風と韓国風 二つの味が楽しめます
このレシピの生い立ち
好きな物を組み合わせてロールにしてみました。

二つの味が楽しい♪ ロールカツ

和風と韓国風 二つの味が楽しめます
このレシピの生い立ち
好きな物を組み合わせてロールにしてみました。

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材料

10個分(2種類 各5個)
  1. 豚薄切り肉 10枚
  2. 大葉 5枚
  3. スライスチーズ 5枚(半分にします)
  4. 韓国のり 5枚
  5. キムチの素 適量
  6. 梅肉 適量
  7. 小麦粉 適量
  8. パン粉 適量
  9. 溶き卵 適量
  10. 適量
  11. 適量
  12. 胡椒 適量

作り方

  1. 1

    薄切り肉を広げて大葉に梅肉を塗り チーズをのせてくるくると巻いていきます
    (韓国風は 韓国のりにキムチ素を塗り チーズ)

  2. 2

    巻いた肉にお好みで塩・胡椒

  3. 3

    小麦粉・溶き卵・パン粉をつける

  4. 4

    油で揚げる

  5. 5

    そのままでもOKですが、斜めに切ると 一口で食べやすいサイズになります

コツ・ポイント

マヨネーズ&粒マスタードやピザソースや余ったミートソースなどを使って 色々な味を作ってみるのも楽しいです。

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