おつまみサクサク山芋の味噌漬

takaぴー @cook_40081544
日本酒や白ワインにぴったり
切って漬けるだけ
このレシピの生い立ち
白ワインに合う、和風の簡単おつまみが食べたくて作りました
作り方
- 1
皮をむく
- 2
ビニール袋に味噌と山芋を入れて
一日漬ける - 3
味噌を洗い落し切る
コツ・ポイント
一日目でじゅうぶんです、濃い味がお好みならもう半日くらい
残った味噌は炒め物等に使えます
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