炊飯器でらくちん。玄米の炊き方

う太郎
う太郎 @cook_40057705

家族の反対にあいやすい玄米も、もちもちに炊けます。ずるだけど。
このレシピの生い立ち
ちょっと試してみたら意外にいけた。

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材料

2合分
  1. 玄米 2合
  2. 適量
  3. もち粉 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    玄米を洗う。炊飯器の指示通り水を入れる。ここまでは普通。

  2. 2

    もち粉を投入して、炊飯器の玄米モードで炊く。

  3. 3

    炊きあがったらすぐに全体を混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

分量に神経質になる必要はありません。いつも一振り!という感じでぶっこんでます。炊きあがりに混ぜるのだけは忘れずに。チャーハンなんかには不向きかと思います。

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レシピ作者

う太郎
う太郎 @cook_40057705
に公開
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