さつまいものポタージュ

uki345
uki345 @cook_40054866

秋におすすめのポタージュです♬
味の決め手は味噌☆
心もカラダもほかほかに♡
このレシピの生い立ち
スープのバリエーションを♬

さつまいものポタージュ

秋におすすめのポタージュです♬
味の決め手は味噌☆
心もカラダもほかほかに♡
このレシピの生い立ち
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材料

2人分
  1. さつまいも 100g
  2. 牛乳または豆乳 100cc
  3. 100cc
  4. 味噌 大1
  5. トッピング
  6. 胡桃など 適宜

作り方

  1. 1

    さつまいもは蒸して皮を剥き、ざっくりとさいの目に切る。

  2. 2

    トッピングの胡桃以外の材料をミキサーに入れて撹拌する。

  3. 3

    小鍋に入れて火にかけ、温まったら器に入れて胡桃をつぶしで飾ったら出来上がり☆

コツ・ポイント

Vitamixの場合、2でスープ機能を使うと簡単です。

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