ニラと卵の巾着焼き

くっきんぐまみー
くっきんぐまみー @cook_40053528

あと1品にパパッと作れる副菜♪ニラの消費にもいいです
このレシピの生い立ち
ニラが安かったので

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材料

2人分
  1. いなり用油揚げ 4枚
  2. ニラ 1/2束
  3. 2個
  4. かつお節 1パック
  5. 醤油 小匙1/2

作り方

  1. 1

    ニラは2cmくらいに切っておく
    いなり用油揚げは袋状に開き油抜きしておく

  2. 2

    ①のニラ、卵、かつお節、醤油を入れよく混ぜ合わせたものを袋状にした油揚げに詰め、爪楊枝で袋を閉じる

  3. 3

    テフロン加工のフライパンを熱し、②を並べ蓋をして弱火で焼く。片面に焼き色がついてきたら蓋を取り裏面も焼く

  4. 4

    醤油、又はからし酢醤油などをかけて頂きます

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レシピ作者

くっきんぐまみー
に公開
お酒とおいしいものが大好き。。でも痩せたい!ということで野菜を中心とした料理が多いです。女の子二人のママで仕事もしてるので基本手間なし時短がモットー??http://ameblo.jp/cookingmamy/
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