にらともやしのひき肉ピリ辛炒め
うちゅうたこ @cook_40129389
安くて簡単美味しい♪
このレシピの生い立ち
大好きなにらともやしで簡単な炒めものを作りたくて、切らずに使えるひき肉を使ってみることにしました。
にらともやしのひき肉ピリ辛炒め
安くて簡単美味しい♪
このレシピの生い立ち
大好きなにらともやしで簡単な炒めものを作りたくて、切らずに使えるひき肉を使ってみることにしました。
作り方
- 1
にらは2～3cmに切り、もやしはさっと水洗いする。
- 2
フライパンをあたため、油をひかずに合挽きを入れ、色が変わるまで炒める。
- 3
醤油と豆板醤を入れ、味付けする。
- 4
もやしを加えて炒める。
- 5
最後に、にらを入れてさっと混ぜ、塩、こしょうを軽くふって火を止める。
- 6
最後に、ごま油をたらすと、さらに風味がアップ。
コツ・ポイント
味付けはお好みで変えてください。
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