☆我が家☆かぼちゃの煮物☆
★★蘭蘭★★ @cook_40204555
しっかり味のｶﾎﾞﾁｬの煮物☆ご飯に合います☆残ったらお弁当のおかずにもＧＯＯＤ！
このレシピの生い立ち
いつも作っているかぼちゃの煮物に､ｺﾞﾏ油を入れて煮たら超〜美味しくできました♪
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃは種を取って､ﾋﾟｰﾗｰか包丁で皮を所々剥いて食べやすい大きさに切っておく。
- 2
かぼちゃを鍋に入れて､水､砂糖､醤油を入れて煮だたせる。
- 3
煮だったらおとしぶたをし､弱めの中火にして､煮汁が3分の1ににるまで煮込む。
- 4
煮汁が3分の1になったら､ｺﾞﾏ油を回しかけ､火を止めて蓋をして､冷ましながら味を染み込ませて出来上がり☆
コツ・ポイント
必ず皮を所々剥いた方が口当たりがよくて美味しいです★
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