豚肉でサイコロステーキ

スットントン
スットントン @cook_40104988

厚みがあるから、とってもジューシー（≧∇≦）
このレシピの生い立ち
考えるのが面倒臭くて、厚切りで焼いちゃいましたd(^_^o)

豚肉でサイコロステーキ

カレンタ's cooksnap of when they made 豚肉でサイコロステーキ.
＊にょにょん＊'s cooksnap of when they made 豚肉でサイコロステーキ.
クック9B909J☆'s cooksnap of when they made 豚肉でサイコロステーキ.
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材料

  1. 豚肉かたまり(カレー用も可) 350g
  2. ◎塩 ひとつまみ
  3. ◎コショウ 多め
  4. ◎おろしにんにく 小さじ1/2
  5. ◎おろし生姜 小さじ1/2
  6. オリーブオイル 大さじ1
  7. 玉ねぎ 1玉
  8. ミニトマト 1パック

作り方

  1. 1

    豚肉をサイコロ状に切り、◎と混ぜ合わせる。

  2. 2

    玉ねぎを一口大にきる。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れ、温まったら①を投入。強めの中火で焼く。

  4. 4

    全体に焼き色がつき、火が通ったら、玉ねぎを投入。しんなりしたら、ミニトマトを投入。

  5. 5

    盛り付けて完成！

  6. 6

    2017/08/23
    サイコロステーキの人気レシピ
    ベスト10に入りました。
    皆さまありがとうございます(^O^)

コツ・ポイント

肉を焼く時、焼き色がついたらアルミホイルを乗せて2〜3分蒸し焼きにすると、中まで火が通り易いです。
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