とろ~り卵の★ベーコンエッグパイ★

エレクトリックケトル
エレクトリックケトル @cook_40037726

パイシートで簡単★サクっとしたパイとトロリとした卵の黄身が最高です♪
このレシピの生い立ち
冷凍パイシートが余っていたので作ってみました。

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材料

2人分
  1. 冷凍パイシート 1枚(75g)
  2. 2個
  3. ベーコン 2枚
  4. キャベツの千切り 少々
  5. 玉ねぎ(スライス) 1/4個分
  6. スライスチーズ(とろけるタイプ) 1枚
  7. マヨネーズ、ケチャップ 少々

作り方

  1. 1

    パイシートは半分にカットし真ん中を少し厚めを心掛け倍の大きさになるよう麺棒でのばす。
    オーブンは200℃に温めておく

  2. 2

    1にベーコン→オニオンスライス→土手を作るようにキャベツの千切り→卵→マヨネーズ、

  3. 3

    2にケチャップ→スライスチーズをのせ、

  4. 4

    パイを閉じる。200℃にセットしておいたオーブンで10分焼いたら出来上がり★

  5. 5

    とろーり卵♪

コツ・ポイント

ご自宅のオーブンによって焼き時間は加減して下さい。
お皿にかかってるソースは、ケチャップとマヨネーズを合わせたものに、バルサミコ酢を数滴足したものです♪

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レシピ作者

エレクトリックケトル
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旦那さんと食べる晩ごはんを楽しみに、毎日がんばってます。毎晩お酒を飲むので、お酒に合うお料理をよく作ってます☆
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