オープンアップルパイ◇煮る手間無し簡単
ワタリ @watari
アイスを添えても美味しい。パイシートに切ってのせて焼くだけ。色の濃い、酸味のあるリンゴが向いています。アイスを添えても
このレシピの生い立ち
りんごを煮る手間を省き、手軽に作りたいと考えました。
オープンアップルパイ◇煮る手間無し簡単
アイスを添えても美味しい。パイシートに切ってのせて焼くだけ。色の濃い、酸味のあるリンゴが向いています。アイスを添えても
このレシピの生い立ち
りんごを煮る手間を省き、手軽に作りたいと考えました。
作り方
- 1
冷凍パイシートは、室温に戻して半解凍にします。
- 2
リンゴは芯をとり、皮付きのまま薄切りにし、レモン汁を全体にかけておきます。
- 3
1を半分に切り、全体にフォークで穴を開けます。ふちから1ｃｍ位の所に一周切り込みを入れます。(深く入れすぎに注意)
- 4
3に溶き卵をハケで塗り、2のリンゴを並べます。
- 5
4の上に、グラニュー糖をふり、ちぎったバターを全体にのせます。
- 6
200度に予熱したオーブンで約13分焼きます。色よく焼けたら出来上がり。
- 7
＊オーブンにより焼き時間が異なりますので、様子をみながら焼きます。
- 8
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- 9
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- 10
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- 11
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コツ・ポイント
紅玉を使う事で、色がよりきれいに仕上がります。
ふちに切り込みを入れると見た目がきれいです。(深く入れすぎは注意！切り離さない様に注意！)
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zazie -
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