簡単、和食！ 高野豆腐の みぞれポン酢煮
331ミミイ @331_mimii_
高野豆腐をおろしポン酢で煮た、簡単なおかずです(*^^*)
和食の副菜に♪
このレシピの生い立ち
高野豆腐を使った一品にしたかったので(^-^)♪
おろしポン酢でさっぱりと.＊゜
アプリでひらく作り方
- 1
椎茸は、薄くスライスする。
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- 2
鍋に大根おろしとポン酢、水を入れて、火にかける。
- 3
鍋が沸騰したら、椎茸と高野豆腐を入れて、弱火で5～10分煮る。
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コツ・ポイント
大根の太さにもよるので、ポン酢の量は、味を見て加減して下さい！
カット済みの高野豆腐を使っていますが、カットされていないものを使う場合は、高野豆腐2～3個を、一度水に戻してからぎゅっと絞り、一口大に切ってから入れてもOKです！
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