❤中華くらげのさっぱり和え❤
スージー＆ジル @cook_40037780
定番の胡瓜に飽きてきたらさっぱり薬味で
変化してみてはいかがですか？
このレシピの生い立ち
中華くらげいつもは胡瓜で和えるのですが定番すぎでつまらないので
旦那様の好きな薬味で作ったらさっぱり美味しくできたのでレシピにしてみました❤
アプリでひらく作り方
- 1
中華くらげ荒めのみじん切り
みょうがは縦半分に切り斜め切り
しそは縦半分に切り千切りし水にさらし水気をきる - 2
すべてをまぜあわせて
できあがり～❤
コツ・ポイント
中華くらげの食感がいまいち苦手なのでみじん切りしていますがそのまま和えてもらっても大丈夫です！
しそは水にさらさないとアクがでて変色します
リアクション
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