時短!野菜を食べよう中華ナムル!

Ciel1124
Ciel1124 @cook_40206140

誰でも作れて毎回同じ味にまとまる時短レシピ!
中華風で子供も喜びますよ(*^^*)
このレシピの生い立ち
夕飯を作っていて野菜があと一品簡単にほしいなと思って考えつきました。
2歳の娘がお気に入り♪

時短!野菜を食べよう中華ナムル!

誰でも作れて毎回同じ味にまとまる時短レシピ!
中華風で子供も喜びますよ(*^^*)
このレシピの生い立ち
夕飯を作っていて野菜があと一品簡単にほしいなと思って考えつきました。
2歳の娘がお気に入り♪

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材料

2人分
  1. きゅうり 1/2本
  2. にんじん 1/2本
  3. もやし 1/2袋
  4. ☆味覇 小さじ1/2
  5. ☆酢 小さじ1
  6. ☆液体白だし 小さじ1
  7. ごま 小さじ1/2〜1
  8. 白ごま 適量

作り方

  1. 1

    主な調味料を用意します。

  2. 2

    材料は千切りにして、きゅうり以外のものは茹でます。
    にんじんを茹でてから同じ鍋でもやしを1分茹でザルに開け水を切る。

  3. 3

    ☆の調味料をボールに入れ材料を入れたらしっかり馴染むまでよく和えて、最後に白ごまをまぶして完成。

コツ・ポイント

もやしとにんじんの湯切りはしっかり行うと残しても次の日味が薄まりません。
食感を残す為に茹で時間は短めです。
ボリューム重視の人は春雨を入れたり錦糸卵やハムを入れてもオッケー!

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旦那さんと二人の娘と4人で暮らす毎日笑いの絶えない一家を支えるクッキングバコットの楽しく美味しい食卓レシピ♪最近お菓子レシピもはじめました!
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