美肌★春菊と納豆の辛子和え
☆すいか☆ @suikapanda
春菊にはβカロテンがたっぷり★春菊の緑色の色素のクロロフィルはコレステロール値を低下させ血栓を予防する効果があるそうです
このレシピの生い立ち
納豆が好きなので、栄養価の高い春菊と和えました
アプリでひらく作り方
- 1
春菊は根本を切り落とし、３cm幅に切り、良く洗い、熱湯でサッと茹で、水にとり冷まし水気を絞る
- 2
カラシと醤油を器に入れまぜ合わえ、春菊を加えて和える
- 3
納豆と一緒に皿に盛り、付属のタレをかけてどうぞ
- 4
5月16日★初夏を楽しむ料理全7品
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コツ・ポイント
春菊は根本の部分に多く泥を噛んでいます。良く洗って泥を落として下さい
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