節約☆市販の焼売のエビチリ風

Sa_ku06
Sa_ku06 @cook_40120549

海老は高いので...(^_^;)
冷凍庫にあったシュウマイで作ってみました!
旦那さんに好評でした☆
このレシピの生い立ち
エビチリは大好きですが、海老が高くて汗
安い食材でおいしいエビチリ味を食べたかったので(笑)
以前に鶏もも肉で作ったときも美味でした☆

節約☆市販の焼売のエビチリ風

海老は高いので...(^_^;)
冷凍庫にあったシュウマイで作ってみました!
旦那さんに好評でした☆
このレシピの生い立ち
エビチリは大好きですが、海老が高くて汗
安い食材でおいしいエビチリ味を食べたかったので(笑)
以前に鶏もも肉で作ったときも美味でした☆

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材料

  1. 市販のシュウマイ 10個
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. 豆板醤 小さじ1
  4. ケチャップ 大さじ4
  5. 醤油 小さじ1
  6. 砂糖 大さじ1
  7. 鶏ガラスープの素 小さじ2
  8. しょうがチューブ 2センチ
  9. にんにくチューブ 2センチ
  10. 片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎは粗くみじん切りにします。
    片栗粉以外の調味料を全て混ぜ合わせておきます。

  2. 2

    解凍した(あとで火を通すので半解凍でok)シュウマイに片栗粉をまんべんなくまぶします。(ポリ袋を使うと簡単です)

  3. 3

    フライパンに油をひき、シュウマイ焼き色がつくまで焼きます。シュウマイを片方によけて玉ねぎも同時に炒めます。

  4. 4

    焼き色がついて、玉ねぎが透明になったら混ぜ合わせた調味料を加えます。お水を少し足します。

  5. 5

    全体にタレが絡んだら完成です☆

コツ・ポイント

簡単なので特にないです!

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