★大豆粉のケークサレ★低糖質

★Chid★
★Chid★ @cook_40186895

グルテンフリー&糖質は6切として1切れ5.9g位!(野菜含む)混ぜるだけの簡単レシピです♪
このレシピの生い立ち
低糖質な美味しいケークサレが食べたくて!朝ごはんにもぴったりです(ت)♪大豆粉は富澤商店のものがオススメです♪

★大豆粉のケークサレ★低糖質

グルテンフリー&糖質は6切として1切れ5.9g位!(野菜含む)混ぜるだけの簡単レシピです♪
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低糖質な美味しいケークサレが食べたくて!朝ごはんにもぴったりです(ت)♪大豆粉は富澤商店のものがオススメです♪

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材料

パウンドケーキ型1つ
  1. 大豆粉 100g
  2. アーモンドプードル 20g
  3. 粉チーズ 15g
  4. ベーキングパウダー 5g
  5. ◎塩 3g
  6. オリーブオイル 50g
  7. 牛乳 70g
  8. 2個
  9. 好きな野菜↓ 適量
  10. 今回は:玉ねぎ 1/2
  11. 今回は:にんじん 5cm
  12. 今回は:エリンギ 小1本
  13. 今回は:ブロッコリーの茎 1/2

作り方

  1. 1

    野菜を好きな大きさに切り、軽く炒めておく。(今回は1cm角にしました)
    焼きで火が通るので軽くでいいです。

  2. 2

    ボウルに★を入れ混ぜる。

  3. 3

    そこへさらに◎を入れ混ぜる。
    オーブンを180度45分で余熱開始。

  4. 4

    炒めた野菜を混ぜる。
    固めの生地で大丈夫です。

  5. 5

    180度で45分位焼く。焼き色がつきすぎないよう途中でアルミをかぶせる。

コツ・ポイント

なし!固めの生地なので、型に入れたら軽くトントンしたり、ならしたりした方が 綺麗に焼きあがります♪

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ナチュラルロカボ二ストchiduruです★低糖質で、自然な材料を使うことを意識して!「 おいしい食事 & 健康 & 楽しい毎日 」が目的なので、絶対無添加!!とかいうスタンスではないです(笑)
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