パイン米粉蒸しパン・保育園給食
日野市立保育園給食 @cook_40100263
卵、乳、小麦粉不使用！
米粉を使用したケーキは、もっちりして人気です！
このレシピの生い立ち
食物アレルギー児も、そうでない子も一緒においしく食べられるメニューです！
パイン米粉蒸しパン・保育園給食
卵、乳、小麦粉不使用！
米粉を使用したケーキは、もっちりして人気です！
このレシピの生い立ち
食物アレルギー児も、そうでない子も一緒においしく食べられるメニューです！
作り方
- 1
米粉とベーキングパウダー、砂糖は、合わせて振るっておく
- 2
パイナップル缶は汁を切り、粗みじん切りにする
- 3
①の粉にサラダ油、パイナップル缶を入れて混ぜ合わせる
- 4
最後に様子をみながら水を入れる。（少し固め位で良い）
- 5
ホイルカップに入れ、湯気の立った蒸し器に入れて15～20分蒸す
コツ・ポイント
ただ混ぜるだけの簡単ケーキ、生地が柔らかいと膨らみにくいので、固いかな？位で良いようです。
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