水菜と大葉たっぷり 鰹のたたき♪
SP♪ @cook_40055773
水菜・大葉・生姜・みょうが・玉葱☆
いろんな薬味がてんこ盛り♪
このレシピの生い立ち
いつもは、水菜ではなく、九条ねぎの小口切りをたっぷりのせて食べるんですが、これを作った日は、まさかの、九条ねぎ買い忘れ！
たまたま冷蔵庫にあった水菜で代用しましたが、結構イケましたー♪
アプリでひらく作り方
- 1
水菜は5mmの長さに切り、大葉は、千切りにする。生姜はすりおろし、みょうがは細切り、玉葱は薄くスライスする。
- 2
1cm幅に切った鰹を器に並べ、薬味たちをトッピングする。
- 3
添付のたたきのタレとポン酢をかけて、いただきま～す♪
コツ・ポイント
玉葱の代わりに、薄くスライスしたニンニクでも美味しいですね。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18930470
