ちらし寿司の錦糸卵‼

Debu子
Debu子 @cook_40161861

嵐のちらし寿司皆さんも食べてみてくださいな。
このレシピの生い立ち
嵐がちらし寿司作っていたので、私も作ってみようかなと。

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材料

4人分
  1. ♡卵 2個
  2. ♡塩 ひとつまみ
  3. ♡砂糖(なくてもいいyo!) なし~大さじ1
  4. 片栗粉 小さじ1
  5. ●水 小さじ1
  6. ☆サラダ油 小さじ1

作り方

  1. 1

    ♡の材料をボウルに入れてさいばしで混ぜます。

  2. 2

    ●を別の小さなボウルに入れてまたさいばしで混ぜます。

  3. 3

    さて●を、♡の入ったボウルに入れて又混ぜます♪( ´▽`)●を入れるのはやぶれにくくするためですよ(*^^*)

  4. 4

    フライパンに☆を入れてクッキングペーパーでのばします。そして♡&●の二分の一をお玉ですくってフライパンに突入!

  5. 5

    見た目も味になります!焦がさないように!かたまったらひっくり返して5秒したらまな板へ!

  6. 6

    残りも同じようにします。そして2枚重ねてたてに四等分します。また重ねます。とにかく細く!完成画像のように切ってくださいね

  7. 7

    できあがり!( *`ω´)

コツ・ポイント

とにかく細くうすく!切る時は1mm!!

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レシピ作者

Debu子
Debu子 @cook_40161861
に公開
お菓子系をよく作ってます。(^>^)/お菓子最高!
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