自家製肉団子とキノコの中華風鍋

エナッチ♪ @cook_40114109
食物繊維たっぷりキノコを使って、肉団子もたっぷり入れて簡単にお鍋にしました♪
このレシピの生い立ち
この時期のうちの定番料理です(*≧∀≦*)
自家製肉団子とキノコの中華風鍋
食物繊維たっぷりキノコを使って、肉団子もたっぷり入れて簡単にお鍋にしました♪
このレシピの生い立ち
この時期のうちの定番料理です(*≧∀≦*)
作り方
- 1
挽き肉をボールに入れて♪の調味料を入れて捏ねる。捏ねたら30分くらい置いておく。キノコはイシヅキを切り落として割いておく
- 2
白菜も適当な大きさにきる。鍋に水を入れて沸騰させる。30分置いた肉団子の元を丸めて鍋に入れていく。
- 3
肉団子全部に火が通ったらキノコと白菜を入れて煮る。創味シャンタンを入れてまた煮る。煮込んだら、春雨を入れて柔らかくする。
- 4
熱々にして完成です(*≧∀≦*)
コツ・ポイント
お好きなキノコを入れてくださいね♪
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18930716