切干大根とささみと小松菜のマヨポンあえ

切干大根は水で戻し、食べやすい大きさに切る。小松菜は塩ゆでして2㎝ぐらいに切る

ささみは耐熱皿に乗せ、軽く塩こしょうして酒をかけ,ラップをしてレンジでチンする。（1分半でひっくり返してさらに1分）

ボールに、マヨネーズ、ポン酢、塩コショー少々を入れてよく混ぜる。

4のボールに良く絞った切干大根と小松菜、ささみを入れ、よく混ぜたら出来上がり。