アプリでひらく作り方
- 1
株なめこは石づきから切り離して、さっと茹でる。
大根はおろして、優しく何度も手で握るようにしながら水を切る。 - 2
長ネギは小口切り、またはみじん切りにしておく。
- 3
すべての材料を混ぜ合わせて出来上がり！
コツ・ポイント
大根おろしの水切りをしないとべちゃべちゃになってしまので注意してください。長ネギの辛味が苦手な場合は電子レンジで加熱してみてもいいかもしれません。
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