ニラ豚もやしチンしてポン酢

ポン酢職人nao
ポン酢職人nao @cook_40068591

ニラと豚バラ肉ともやしを重ねてレンジへ。最後にポン酢をかけて出来上がり。
このレシピの生い立ち
友人の旦那さんの弟さんのお嫁さんがよく作るとの事で教えてもらいました。

ニラ豚もやしチンしてポン酢

ニラと豚バラ肉ともやしを重ねてレンジへ。最後にポン酢をかけて出来上がり。
このレシピの生い立ち
友人の旦那さんの弟さんのお嫁さんがよく作るとの事で教えてもらいました。

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材料

2人分
  1. ニラ 1/2束
  2. 豚バラ肉 100g
  3. もやし 1袋
  4. ポン酢(柚子まろか) 大さじ2

作り方

  1. 1

    大皿にもやしを広げて

  2. 2

    その上に豚バラ肉を並べます

  3. 3

    さらに上からニラをどんと乗せて

  4. 4

    ラップをしてレンジ600wで6~7分加熱します

  5. 5

    豚肉に火が通っていれば上からポン酢(柚子まろか)をかけます

  6. 6

    軽く混ぜ合わせて出来上がり

コツ・ポイント

豚肉にしっかりと火が通るまでレンジで加熱して下さい。
レンジ後に野菜の水分が多く出たら少しきって下さい。
ポン酢はお好みのものでいいですが柚子まろかだと30倍美味しくなります(・∀・)エヘ

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ポン酢職人nao
ポン酢職人nao @cook_40068591
に公開
「柚子まろか」と言う名前のポン酢をひとりで作って売ってます。ポン酢職人です。ポン酢の幅広い使い方の提案をしたくて色んなポン酢料理を紹介しています。でも実は料理が苦手。好きでもない。頼れるものは「柚子まろか」だけ。YouTubeで動画配信始めました・・ 見てーhttps://www.youtube.com/c/marokakobo
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