大根の皮とシーチキンの白ワイン炒め♫
おにぎり好き好き @cook_40183758
大根の皮のきんぴらもお味噌汁に入れるのも飽きちゃった、と言う方にオススメです。私も飽きちゃいました。
このレシピの生い立ち
大根の皮の料理がマンネリ化したので、作ってみました。シャキシャキして美味しいですよ(o^^o)
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに油を入れて、短冊切りにした大根の皮とズッキーニとしめじを炒める。しんなりしてきたら白ワインを入れてフタをする
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- 2
白ワインを入れて1分くらいしたらフタを開けて、シーチキンを入れてよく混ぜ炒める。アジシオをフリフリして出来上がり！
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コツ・ポイント
大根の皮が柔らかくなりすぎないように気をつけてくださいね。
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