♡そば・うどんの甘いあげの作り方♡

カレンガール
カレンガール @karen_kitchen
JAPAN

♡2017"2.13話題入り♡ありがとう!うどんやお蕎麦の甘い油揚げ、見た目は薄いけど、味はしっかり♡簡単に出来ます♡
このレシピの生い立ち
見た目は、色が薄いけど、食べると甘口の味がしっかりついてるという、お蕎麦やうどんのあげを、簡単に作りたくて…!

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材料

2~3人分
  1. 油揚げ 1枚
  2. ☆水 70㏄
  3. ☆みりん 50㏄
  4. めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ2と1/2
  5. 砂糖(好みで) 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    油揚げを5分くらい茹でておきます。浮いてしまうので落し蓋をしてね。今回は3等分しました♪

  2. 2

    小鍋に☆を入れ①を入れます。ふつふつしてきたら、砂糖(好みで)と麺つゆを加え、3分~ほど煮たら出来上がり!

  3. 3

    出来れば、少しそのままおきます。味がしみて美味しくなりますね♪

  4. 4

    ニャンタコスさん!わぁ美味しそうな色に煮て下さり嬉しい~!コメ嬉しすぎる~♡味付け気に入って貰えて感激!れぽ有難う!

  5. 5

    あちゃママさん♡わぁ此方もお試し嬉しい~!1日2品も作ってれぽ貰えるなんて嬉しすぎる~!味付け共感更に感激~有難う!

  6. 6

    あいちゃん♡わぁリピして貰えて大感激~♡今回もしっとり煮てあって美味しそうだね!私も両想いれぽ感激だよ~♪いつも有難う!

  7. 7

    わぁちるにゃんちゃん♡これも作ってくれたんだね!1日2品も嬉しい!コメントにも感動~!私の方こそ幸せいっぱいに♡有難う!

  8. 8

    kokko37さん!綺麗に私好みに煮て下さって嬉しいです~♡ハマりそうのコメント嬉しすぎる~♡レシピ選んで下さり有難う!

  9. 9

    msft5632さん♡わぁ息子さん味付け気に入ってくれて良かったです~♪私も嬉しい~♪沢山作って下さり大感激!れぽ有難!

  10. 10

    迷子ちゃん♡わぁ美味しそう!手前に天ぷら乗せた?それ私も食べたいよ~(笑)天ぷらそば!いつも色々作ってれぽ送信有難う!

  11. 11

    hikonyanさん♡わぁ美味しそうだね!色々アレンジ大感激!コラボして下さり嬉しいです~!お口に合って良かった~有難!

  12. 12

    にきけんさん♡わぁー美味しそうに作って下さり嬉しいです!味染み②ナイス~♡お口に合って良かった~れぽ有難うございます!

  13. 13

    あいちゃん♡わぁ今日は複数れぽくれてて嬉しい~♡油揚げがしっとり味染み凄く美味しそう!写真OK♪リピしてくれて有難う!

  14. 14

    ひろ0922さん!しっとりと美味しそうに作って下さり嬉しいです~!数ある中レシピ選んで貰えて大感激してます!れぽ有難う!

  15. 15

    hikonyanさん♡此方もリピ嬉しいです~!うどんもおすましも美味しそう!虹色さんコラボ嬉しい~美味れぽ有難う!

  16. 16

    pnyoさん!わぁ此方も作って下さり嬉しい~!4歳息子さんが食べてくれたら嬉しいね!お口に合って良かった~れぽ有難う!

  17. 17

    クックFAAF6J☆さん♡お蕎麦と一緒に作って下さり嬉しい~!私のレシピで年越しして貰えたなんて大感激~れぽ有難う!

  18. 18

    クックIUF1AC☆さん!わぁ初れぽに選んで下さったんですね!お正月から大感激~!お口に合って良かった~れぽ有難う!

コツ・ポイント

砂糖は無しでいけますが、好みで入れて下さいね!お子様には入れたら食べやすいのかも♡

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レシピ作者

カレンガール
カレンガール @karen_kitchen
に公開
JAPAN
Instagram→@karen.kitchengramNEWS掲載・レシピ本多数掲載【NadiaArtist 】 ☆身近なおうち食材で美味しく!☆出来るだけ時短、簡単に☆ゆるっと節約をモットーにしたレシピを紹介しています♡料理初心者さんでも、忙しい人でもこれなら作れる!というレシピを目指しますので、少しだけ、やる気を準備して下さると嬉しいです♡そして、いつも、沢山のつくれぽを有難うございます!最近は、なかなかお返しが出来てなくて…つくれぽを頂く度に感謝いっぱい(涙)です♪︎
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