チンゲンサイとしめじのごま油炒め
tsw @cook_40207013
５分でできる簡単メニュー
このレシピの生い立ち
味噌汁用にチンゲンサイを買ったところ、家に味噌汁が残っていたことが判明。急きょ別のメニューとしてあわてて作りました。
チンゲンサイとしめじのごま油炒め
５分でできる簡単メニュー
このレシピの生い立ち
味噌汁用にチンゲンサイを買ったところ、家に味噌汁が残っていたことが判明。急きょ別のメニューとしてあわてて作りました。
作り方
- 1
フライパンにごま油をひきます。
- 2
チンゲンサイ、しめじ、ちくわを一度に入れ、塩を少々。ある程度火が通ったらごま油を追加します（量はお好みで）。
- 3
みりん、薄口しょうゆで味付けし、１分程度炒めたらできあがり。
コツ・ポイント
ごま油はフライパンにひく用と、途中の味付けの２回使うとおいしくなります。
食材の分量は適当でもOK。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18935150
