本格*ビビンククス*ビビン麺

クック9WXJZL☆
クック9WXJZL☆ @cook_40171964

簡単に甘酸っぱ辛い!!本格ビビンククス★
韓国冷麺で作っても◎
このレシピの生い立ち
夏にもらったそうめんが大量にあるので色々アレンジして消費中（笑）

本格*ビビンククス*ビビン麺

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簡単に甘酸っぱ辛い!!本格ビビンククス★
韓国冷麺で作っても◎
このレシピの生い立ち
夏にもらったそうめんが大量にあるので色々アレンジして消費中（笑）
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材料

1人分
  1. そうめん 1束
  2. キュウリ 適量
  3. レタス 適量
  4. 海苔やキムチ.卵.玉ねぎ お好みで
  5. 調味料
  6. おろしにんにく 小さじ1
  7. 濃口醤油 大さじ1
  8. コチュジャン 大さじ1
  9. 粉唐辛子 大さじ1
  10. 酢 大さじ1.1/2
  11. オリゴ糖 大さじ1
  12. 砂糖 大さじ1
  13. ごま油 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    レタスときゅうりは千切り、卵は茹でて半分に切ります。

  2. 2

    調味料を全て混ぜ合わせます。
    オリゴ糖が無い場合は砂糖大さじ2で！
    味見して調節して下さい〜！

  3. 3

    麺を茹でて、冷水でしっかり洗い水気を切ります。

  4. 4

    千切りした野菜と調味料を入れて混ぜ合わせます。

  5. 5

    卵などをトッピングして出来上がり★

コツ・ポイント

玉ねぎスライスなど家にある野菜でできます^^
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韓国料理メインです◡̈⃝︎❤︎旦那は料理人でたまに一緒に作ったりとにかく食べることが好きだし料理大好きです!!日本にいても韓国の味を(●︎´ω`●︎)
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