にんじんと切り干し大根のきんぴら

もこもこのびたん @cook_40039404
にんじんの歯ごたえと切り干し大根の歯ごたえがたまりません。お弁当にぴったり♪
このレシピの生い立ち
にんじんがたっぷり食べられるメニューをと思い作りました。にんじんのにおいもあまりせず、子どもにも好評です。
作り方
- 1
にんじんは千切り、切り干し大根は水につけて少し戻しておく。
- 2
にんじんと水をしぼった切り干し大根をあぶれらで炒める。
- 3
砂糖・しょう油・調味料・一味を入れてよく炒める。汁気がなくなるまで、しっかり炒めてできあがり。
コツ・ポイント
しっかり炒めるとお弁当に入れても汁気が出ずご飯が進みます。
似たレシピ

切り干し大根の☆きんぴら風炒め物☆
煮ものに飽きたらきんぴら風に♪シャキシャキ歯ごたえがたまりません。シンプルだけどコクのある味わい♪


切り干し大根のきんぴら
切り干し大根の活用法!


切干大根のきんぴら
切干大根が香ばしい仕上がりに!


大根と切り干し大根のきんぴら
パリッとした切り干し大根と、大根の食感が楽しい、きんぴら。ごはんにピッタリです。


切干大根のカレーきんぴら
切り干し大根とカレーが合うんです!お弁当のおかずにもGOOD!


歯応え最高♪切り干し大根と蒟蒻の金平☆
切り干し大根の歯応えがクセになり箸が止まらない!!調味料も3つだけでシンプルなのにとっても美味しく仕上がります!


蓮根と人参のきんぴら
蓮根と人参のきんぴら シャキシャキ歯ごたえがたまりません☆


鶏ひき肉と切干大根の味噌味きんぴら
カテゴリ掲載&話題入り感謝❤鶏挽肉、切干大根、人参を味噌ベースで炒めました。おかず、作り置き、お弁当にもおすすめです☆


茹で干し大根のきんぴら
茹で干し大根の甘みと食感を活かした甘目のきんぴら。切り干しでも美味♥お弁当や常備菜に♪2011.10.6話題入り感謝


人参と切り干し大根のきんぴら
しょうがを使って体の中からあたたかく!人参たっぷりきんぴら!


ニンジンきんぴら
ニンジンのおいしさが光る品です。お弁当のおかずにもピッタリです。


切り干し大根の金平風
ごま油でこおばしく、切り干し大根の歯応えがとっても良いです。


人参のきんぴら
人参だけでも美味しいです~お弁当にもおすすめ~


蓮根と切り干し大根のキンピラ
蓮根と切り干し大根のシャキシャキした食感と甘辛味でお弁当にぴったりです


簡単!切り干し大根ちくわの甘辛きんぴら♪
おつまみに弁当に、ちゃんと炒めれば汁もなく、シャキッと歯ごたえ♪


切り干し大根と人参のきんぴら
人参がたくさん食べられます♪


レンコンとにんじんのカレーきんぴら
ちょっぴりスパイシー、レンコンはシャキシャキ、にんじんのポリポリ感がたまりません。


切り干し大根と根菜のツナきんぴら
切り干し大根とツナ缶の常備品プラスごぼうと人参を入れて金平に。ご飯が進むおかずになります。


切干大根きんぴら♪
切干大根を使った、きんぴらです♪


さつま揚げと人参の甘酢きんぴら
太めに切った人参の歯応えが◎!隠し味のお酢がコッテリし過ぎず美味しくしてくれますよー☆簡単で副菜にもお弁当にもピッタリ♡


にんじんのきんぴら
にんじんの歯ごたえがうまい☻


干し大根のきんぴら炒め
ごはんによく合う♪切干大根のきんぴら。


切干大根と肉じゃが?のきんぴら風
切干大根に肉じゃがっぽい材料を加え、きんぴら風にしてみました。


♪ちくわと切干大根の金平風♪
切干大根を手軽に食べよう!(*^o^)/おかずはもちろん、お弁当、酒の肴にも♪♪14/3/23話題入り感謝♪


人参とピーマンのきんぴら
人参とピーマンが仲良しに、お互いの良さが引き立って、美味しいです(^-^)ご飯によく合うおかずです。お弁当にもどうぞ!


れんこん&根菜 de シャキシャキ金平♪
れんこんと人参で、しゃきしゃきの金平が出来ました♪ご飯にも、お弁当にもピッタリです(^^)


五目きんぴら
ごぼう、にんじん、れんこん、ひじきに切り干し大根!食物繊維豊富なキンピラです♪


割り干し大根とさつま揚げのきんぴら風
常備菜やお弁当にもピッタリ♪


切干大根の明太きんぴら
明太子と切り干し大根の旨味でごはんが進む♪炒め煮だからささっと出来て、お弁当にも酒の肴にもおススメです!


お弁当に切り干し大根とピーマンの金平
切り干し大根に味が染みて美味しいです。ポリポリ歯ごたえがあって食べ応えも◎♪

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18936498