炊飯器で簡単(•8•)ひよこちぎりパン

ぬうちゃん、
ぬうちゃん、 @cook_40203837

オーブンがなくても簡単にかわいいひよこパンが作れるレシピ♪焼き上がりもふんわりしていて最高の食感~!おやつやごはんにも★
このレシピの生い立ち
オーブンいらずで簡単に本格的なちぎりパンが作れないかと考えてみました。
かわいくておいしい、家族みんながたのしめるパンとなっております。
中にウインナーやチョコを入れてもとってもおいしいです♪

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材料

4~5人分・一升炊使用
  1. ★強力粉 330g
  2. ★薄力粉 70g
  3. ★ドライイースト 小さじ2
  4. ★砂糖 大さじ2
  5. ★塩 小さじ1
  6. ●水か牛乳 260ml
  7. ●バター 30g
  8. ごま 適量
  9. コーン缶詰 適量

作り方

  1. 1

    ●の材料を冷蔵庫から出し、常温に近い状態にしておきます。

  2. 2

    ボウルに★の材料を全て加え、そこに水か牛乳を少しずつ入れながら混ぜ、こねていきます。

  3. 3

    生地がまとまったら、室温に戻したバターを加えて表面がなめらかになるまでこねます。

  4. 4

    丸めた生地を炊飯器に入れ、保温を10分、スイッチを切って15分ほどおいて発酵させます。

  5. 5

    ひとまわり大きくなった生地をガス抜きをしながら丸め直し、スイッチを切った状態の炊飯器に入れて5分置きます。

  6. 6

    炊飯器から取り出し再度ガス抜きをしてからお好きな数に分けて丸め直します。それからごまで目を、コーンでくちばしをつけます。

  7. 7

    顔が完成したら全て炊飯器に入れ、保温を10分、スイッチを切って10分置いて再度発酵させます。

  8. 8

    一度蓋を開け確認し、パン同士の間が埋まるようにふわっとふくらんでいたら炊飯スイッチオン♪

  9. 9

    炊けたらOPEN★完成です♪

コツ・ポイント

コーンでくちばしを作る際に、生地に少しはさみ等で切り込みを入れてから焼くとコーンが抜けずに綺麗に仕上がります。*
具を入れる場合は6の工程でガス抜きをしたあとに具を入れ丸め、あとはレシピ通りとなります。

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レシピ作者

ぬうちゃん、
ぬうちゃん、 @cook_40203837
に公開
おいしいものがだいすきな主人のためにまいにち色々なレシピを考えています♥安く簡単においしくできる様なレシピをたくさん載せていきたいと思います♪。*
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