アプリでひらく作り方
- 1
バターと黒ごま以外の材料をホームベーカリーに入れスタート。その5分後にバターを、投入ブザーが鳴ったら黒ごまを入れる
- 2
一次発酵が終わった生地を軽くガス抜きし、スケッパーで9等分する。丸めて濡れ布巾をかけ15分ベンチタイム
-
- 3
ベンチタイム後軽くガス抜きして再び丸めて型に並べ２倍くらいになるまで二次発酵。(写真は発酵途中)
-
- 4
190度で約15分焼く
-
コツ・ポイント
水分と焼き時間は季節や気温によって調整する。
一次発酵はキチンと。人差し指で押して生地が戻ってこないくらい発酵させる。
リアクション
似たレシピ
ふんわりちぎりパン
焼きたてほわほわ、翌日もふんわり柔らかいちぎりパン
タピオカ粉でもちもち！ 胡麻ちぎりパン
黒ゴマを生地に練り込み白ゴマをトッピングしたゴマたっぷり、モッチモッチなちぎりパンです。黒ゴマ餡を入れても美味しい～
手ごねでサツマイモと黒ごまのちぎりパン
ふわもちのミルク生地に香ばしい黒ごまを使い、ふんわりバター香るサツマイモを折り込み、ふわもちのちぎりパンです☺️
黒ごまチーズの米粉ちぎりパン
耐熱容器で作る黒ごま＆チーズのちぎりパン
＊ふわふわ◎オートミールちぎりパン＊
ふわふわ～♪な食感。オートミール入りのちぎりパンです。
トリプル⁂胡麻ちぎりパン
ゴマ油、黒ゴマ、白ゴマのトリプル。白と黒を交互に並べてちぎりパンに♪香ばしくふんわり。そのままで美味しいパンです♡
ふんわりちぎりパン☆
16/02/18★話題入り感謝★ふんわり食感の甘いちぎりパン(*^ー^)ノ♪食べ出したら止まらないですよ〜♪
全粒粉入り手ごねのフワフワちぎりパン
全粒粉がサクッと♪ 出来たてはモチモチ、冷めてもフンワリおいしいちぎりパンです！砂糖控えめなので、お惣菜パンにも♪
練乳ちぎりパン
しっとりふんわりのちぎりパン。そのままでも甘さが伝わって美味しく食べられます。
チーズinクルミのちぎりパン♪
香ばしいくるみパンにチーズを包んだふんわり食感のちぎりパンです♡
ふわふわ！抹茶ちぎりパン
ストウブでつくる！ほろ苦い抹茶の風味を楽しむ、大人のちぎりパンです。
ミルクたっぷりふわふわちぎりパン
ふわふわでほんのり甘みを感じる優しいパンです☆
じゃが芋入り✿黒ごまのちぎりパン
じゃが芋を皮ごと入れて、ちぎりパンを焼きました♪今回は、黒ごまとチーズも入れました。フワフワもっちりです^^
ふんわり甘い♡こしあん入り抹茶ちぎりパン
抹茶の中にこしあん入れたら、美味しいに決まってるよね〜(ノ≧∀)ﾉ ふんわり甘いちぎりパンです♡
ふわっ♡黒ごま&練乳ちぎりパン♫
黒ごまとほんのりした甘さがいい感じです。次の日もふわふわ♡ぜひお試し下さい( ˃̶̤̀◡˂̶̤́ )
＊ふわもち◎ちぎりパン＊
ふわふわ、もっちり～！な食感。タピオカ粉入りのちぎりパンです。
HBほんのりあま〜いふわ×2ちぎりパン♪
ほんのりあま〜い♡ふんわりほわほわのちぎりパン♪
ミルクちぎりパン
キメの細かいふんわりもっちりパンです
チョコチップちぎりぱん
おやつにも。簡単、ふんわり、ちぎりぱん♪
みいゆーな 
【お家で菓子パン】ちぎりパン～粉150ｇ
お花のように焼き上がる可愛いちぎりパン♪ほんのり甘く、ふんわり食感♡お食事に、おやつにどうぞ。
コーングリッツ でちぎりパン
コーングリッツとスイートコーンをたっぷりいれたミルクちぎりパンです。風味がよく、食感も楽しめます。オヤツや朝食にも♪
タピオカ粉でレーズンちぎりパン
H25.5.20.話題入り♡ タピオカスターチが入ったふんわり＆もっちりのちぎりパンです(*´∀｀*)
ちぎりパンぱん♪
水分を牛乳にすることで、ミルクパン♡ふわふわの仕上がりを、好きなトッピングで楽しめます。
くろパン部 
牛乳ちぎりパン
シンプルで、ふんわり食べやすいちぎりパンです。
クックSS9HDH☆ 
もっちり&ふわふわ♪ミルクちぎりパン
もっちり&ふわふわの黄金比♪ミルクがたっぷり入ったちぎりパンです!ホームベーカリー使用の簡単レシピ。
Blendy カフェオレのちぎりパン♪
朝食にぴったり♪カフェオレ風味のもっちり&ふわふわ美味しいちぎりパンです!
ちぎりパン（全粒粉入り）
人気のちぎりパンを全粒粉を使って作ってみました。外はサクサク、中はふんわりもちもちです！
ふんわりミルキーちぎりパン
ふんわりしたプレーンのちぎりパンです。とってのとれるフライパンを型に作りました。
ごはんちぎりパン
生地にごはんを混ぜたちぎりパン。もっちり、しっとり、やわやわ♪なパン。ごはんの甘みがおいしい。
ちぎりパン〜アンパンマン〜
ふんわり甘いちぎりパンです。
AGEOFEP その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20164608
