蒲焼丼（腎臓病食）
偕行会グループ @cook_kaikoukai
栄養量
エネルギー:525kcal
たんぱく質:8.75g
カリウム:259mg
リン:82mg
食塩相当量:1.3g
このレシピの生い立ち
ご飯がすすむ一品です！
蒲焼丼（腎臓病食）
栄養量
エネルギー:525kcal
たんぱく質:8.75g
カリウム:259mg
リン:82mg
食塩相当量:1.3g
このレシピの生い立ち
ご飯がすすむ一品です！
作り方
- 1
れんこんは摩り下ろし、水気をとる。
たまご、かたくり粉をまぜて焼き海苔の上に平たく伸ばす。 - 2
鰆はかたくり粉をつけ、フライパンに油をしき、１のれんこんとともにフライパンで焼く。
- 3
だし割しょうゆ（15ｇ）みりん（2.5ｇ）を加え、調味料をからませる。
- 4
ご飯の上へ盛り付けさんしょうを好みで振り掛ける。
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