納豆と大葉のとろ〜りあんかけオムレツ

羽レシピ
羽レシピ @cook_40116219

簡単・優しいお味の和風オムレツです。
朝ごはんや、ランチに。
このレシピの生い立ち
糖質オフメニューを考えていて。
タンパク質豊富で健康・ヘルシーに♩

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材料

1人分
  1. 2個
  2. 納豆 1パック
  3. 大葉(千切り) 3枚
  4. ★だし汁 100cc
  5. ★しょう油 小さじ1
  6. ★酒 小さじ1
  7. ★塩 ひとつまみ
  8. 水溶き片栗粉 大さじ1

作り方

  1. 1

    ①卵を溶いておく。
    ②納豆はタレと絡めて混ぜる。
    ③大葉は千切り。

  2. 2

    納豆入りオムレツを作る。

  3. 3

    ★を鍋に入れて沸騰させ、最後に水溶き片栗粉でとろみをつける。

  4. 4

    オムレツに3のあんをたっぷりかけ、最後に大葉をこんもりと乗せる。

コツ・ポイント

納豆と中にチーズを入れても美味しいです。
また、大葉を茹でたオクラに変えても、ねばねばが増して美味しい。

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