①お米は洗って水けをきっておく。あさりは塩抜きをして水けをきる。

②シリコンスチームなべに★を全部入れ、お米を加えてよく混ぜて３０分ほどおいてお米に吸収させる。

③たまねぎはみじんぎり、ピーマンは輪切り、プチトマトは横切りに半分、にんにくはスライス、ベーコンは厚切りにしておく。

④米だけを加熱する。ふたをして電子レンジ600ｗで６分加熱。途中４分ほどで一度ふたを取り蒸気抜きをし再びふたして加熱。

⑤加熱した米に、たまねぎ、にんにく、ベーコン、しめじを入れてよく混ぜる。

⑥あさり、プチトマト、ピーマン、黒オリーブは全体に乗せる。

⑦ふたをして、電子レンジ600ｗで３～５分加熱する。
ふたをしたまま２分ほどおいて蒸らして出来上がり！