早採りワカメの茎の生姜醤油漬け
QPはにー @cook_40025291
めんつゆを使うので簡単にできます。生姜が効いてさっぱり味です。
このレシピの生い立ち
ワカメをもらった人にいろいろな食べ方をきいたうちのひとつです。
簡単に作れるように、めんつゆで作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
生ワカメは茎の部分を切りとる。
-
- 2
たっぷりの熱湯で湯がく（サッとお湯をくぐらせる）緑色に変わります。ザルなどにあげて湯を切っておく。
- 3
冷ましている間に、めんつゆを好みの味して（ざるそばなどのつけダレくらいでOK）生姜の細切りを入れる。
- 4
触れるくらいに冷めたら、好みの形に切って[３]に漬けこむ。斜めスライスにしましたが、茎が細いときはぶつ切りでもOK。
-
- 5
冷蔵庫で半日ほどおいて味をなじませる。
コツ・ポイント
茎を切るときぬめりがあるので、気をつけてください。
めんつゆはお好みの味に調整してください。
リアクション
似たレシピ
簡単！米！進む“ワカメの生姜醤油”
簡単過ぎで御飯が進む一品です。生姜が効いていてやみつきになります。
ワカメの生姜醤油
生姜醤油が美味しいですよ～10/11/15話題入り♪
花ニラの生姜醤油漬け
すごく簡単にできます！生姜が効いて夏にぴったりです。
生わかめのしょうが醤油和え
お刺身用の生わかめを、しょうが醤油であえただけの簡単小鉢です。
わらびの生姜醤油漬け❤️
生姜が効いて美味しいです(^ ^)
生ワカメの生姜醤油
青森県産生ワカメの生姜醤油です!(^^)!
シンプルわかめの生姜醤油和え
美味しいワカメなら、生姜醤油で食べるだけで美味しいんですよ！わかめ素材本来のおいしさを味わうのもたまにはオススメ☆彡
ヘルシー！きゅうりのしょうが醤油漬け
きゅうりをしょうが風味のしょうゆ漬けにしてみました。あっという間にできますよ。
わかめの生姜醤油
簡単に一品。わかめと生姜醤油で。
鰹の生姜醤油漬け
旬の鰹を使ってお酒のおつまみを(^-^)生姜風味もしっかり効いてます！ご飯にのせて漬け丼にも変身できます！
大根の酢しょうが醤油漬け
大きめの角切りの大根を、すこ～しだけ茹でてショウガの効いたタレに浸します。絶妙なシャキシャキ感です。作り置きにピッタリ。
生姜醤油でさっぱりと☆冷やしなす
さっぱり味の茄子は中はトロリンとした食感。ポン酢を使うのでとっても簡単にできますよ♪
オクラ 生姜醤油
超簡単！生姜醤油でサッパリと
しょうが醤油
残った生姜をとりあえず・・・あれば便利～♪
さっちbi 
わかめとタコの生姜醤油和え
酢の物と違い，わかめの変色が遅いからベタベタになりにくいです。
牛スジのしょうが醤油漬け
下茹でした牛スジをしょうが醤油に漬け込むだけ。簡単でいつもの煮込み料理とは違ったひと品になります。
ガーリック生姜醤油チキン【下味冷凍】
にんにくと生姜が効いた醤油味の下味冷凍はから揚げにしたり、さっぱりと焼く事もできるのでその日の気分で調理する事ができます
☆夏にピッタリ♡生姜醤油のなす焼き♪♪☆
なすをしょうが醤油でさっぱりいただきましょう♪(♡ω♡↑)しょうがが苦手な方でもお子さんでも簡単でおいしい味に舌鼓を！！
捨てないで！生姜の皮で生姜醤油
60レポ感謝♪風味豊かで栄養っぷりの生姜の皮は捨てないで！お醤油に入れるだけで簡単に生姜醤油♪お刺身や煮物にも重宝です☆
ポークと茄子とトマトの生姜醤油とろみ炒め
生姜が効いてさっぱりと頂けます✨
叩ききゅうりとしらすのしょうが醤油漬け♪
箸やすめに！！しょうがとごまの風味がたまりません♪
ゴーヤと胡瓜の生姜醤油和え
生姜が効いてゴーヤが進む
麺つゆでお手軽、ニラ豆腐の生姜醤油煮
麺つゆでお手軽に作ることができる、ニラ豆腐の生姜醤油煮です。
ほうれん草の生姜醤油和え【作り置き】
生姜が効いてさっぱり♪ほんのり甘めの味付けは食が増し、とても食べやすい和え物です。
鶏肉の生姜醤油漬け♪
生姜風味の鶏肉がジュワっとジューシー☆漬け込んで炒めるだけなのでとっても簡単！お弁当のおかずにも活躍して美味しいですよ♪
新玉ねぎと油揚げ生姜醤油味で簡単副菜
旬の玉ねぎを美味しく沢山食べれるレシピです。めんつゆと摺り生姜で簡単味付け！旬の副菜です。
生姜醤油漬け
生姜が少し余った時とかつくっておくと便利です！唐揚げの下味に使ったり、和風パスタにもオススメです
ワカメの生姜醤油あえ
美味しいワカメを選べば、千切り生姜に、お醤油で頂けます。
厚揚げの生姜醤油煮
甘辛く煮た厚揚げはご飯によく合います(^^)生姜を使えば夏でもさっぱり味に♪
イカと青梗菜の生姜醤油炒め
生姜の効いた中華風味付けです。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18941008
