糖質制限☆鶏むねのチーズフォンデュ風

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TBDcook @cook_40205133

糖質オフでも美味しくて簡単なものを!
このレシピの生い立ち
糖質制限中に鶏むね肉に飽きてきた時にちょっと変り種を!
一口チーズで経済的♪

糖質制限☆鶏むねのチーズフォンデュ風

糖質オフでも美味しくて簡単なものを!
このレシピの生い立ち
糖質制限中に鶏むね肉に飽きてきた時にちょっと変り種を!
一口チーズで経済的♪

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材料

4人分
  1. 鶏むね肉(鶏ミンチ) 300〜400g
  2. 一口チーズ 4つ
  3. マスタード 大1(お好みで大2)
  4. 豆乳 400ml
  5. コンソメ 半カケラ
  6. しょうゆ 小1
  7. 片栗粉(水で溶いておく) 大1

作り方

  1. 1

    豆乳を鍋に入れて中火で沸騰手前まで温める

  2. 2

    鶏むね肉であればフードプロセッサーでミンチにする

  3. 3

    豆乳を鍋に入れて中火で沸騰手前まで温める

  4. 4

    鶏ミンチ、一口チーズ、粒マスタード、チーズ、しょうゆを入れてほぐして煮る

  5. 5

    鶏ミンチに火が通ったら、片栗粉(水で溶いておく)を混ぜ入れる

  6. 6

    おかずパンケーキや、フランスパンなどに付けてどうぞ♪

コツ・ポイント

混ぜるだけ!かんたーん!

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