しらすのせ♥フワフワオムレツ

yukanosuke
yukanosuke @yukanosuke

シンプルなのに新しいお味に感じるのはなぜ(笑)食べると♪が出る感じ(笑)フワフワ美味しいよん
このレシピの生い立ち
私の大好きな友達が教えてくれたレシピ♥食べたらビックリするほど美味しかった(笑)

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シンプルなのに新しいお味に感じるのはなぜ(笑)食べると♪が出る感じ(笑)フワフワ美味しいよん
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材料

4人分
  1. 3個
  2. だしの素 小さじ1/2
  3. 醤油 小さじ1
  4. サラダ油 大さじ2
  5. しらす 大さじ3~4

作り方

  1. 1

    卵を泡立てます。ガーっとここだけはがんばって!5分程泡立てる。

  2. 2

    5分後こんな感じです。だしの素と醤油を入れてかき混ぜます。

  3. 3

    フライパンを弱火で温め、サラダ油を入れておきます。卵を一気に流し込みます。

  4. 4

    上の方がフツフツしてきたら、シラスを満遍なく載せます。

  5. 5

    半分に折り、出来上がり~※おつまみになら大根おろしを添えてどうぞ♥

コツ・ポイント

泡立てをがんばる!
フライパンは、26cmを使用しています。

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yukanosuke
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