我が家のミートソーススパゲティ
すみえぇぇぇ @cook_40170618
意外に簡単なミートスパ♪
このレシピの生い立ち
レトルトより手作りの方が沢山できるし美味しいので。キッチンの窓辺で栽培してるバジルは育てるのが簡単で色々な料理に使えるのでお勧めですょ♪
我が家のミートソーススパゲティ
意外に簡単なミートスパ♪
このレシピの生い立ち
レトルトより手作りの方が沢山できるし美味しいので。キッチンの窓辺で栽培してるバジルは育てるのが簡単で色々な料理に使えるのでお勧めですょ♪
作り方
- 1
熱したフライパンにオリーブオイルをひき、スライスしたニンニクを入れて香りが出るまで炒める。
- 2
みじん切りした人参を入れて炒めたら挽き肉も入れてさらに炒める。
- 3
全体的に火が通ったら薄くスライスした茄子も入れて炒めます。
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- 4
あらかじめ冷凍保存しておいたトマトソース（ID18783302）を自然解凍してから入れます。
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- 5
塩コショー・砂糖を入れて味をみながら弱い中火で約10分間混ぜながら煮詰める。
- 6
お皿に盛り、最後にスイートバジルを飾り完成☆（生バジルは香りがいいのでお勧めですょ♪）
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コツ・ポイント
あらかじめトマトソースを作っておけば解凍して簡単に出来ますょ♪
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