もやしと椎茸のガーリック炒め
ｗａｋａｂａ＊ @cook_40083193
ささっと出来ちゃう簡単メニュー。ゴマとガーリック風味でご飯がすすむ一品。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある食材でもう一品！
アプリでひらく作り方
- 1
もやしは水洗いし、椎茸と大根の葉は刻む。
- 2
フライパンにおろしにんにくと油を入れて熱し、もやし・椎茸・大根の葉をドバッと入れて全体に油がまわるように炒める。
- 3
中華だし、塩、胡椒をして、最後にごまを入れてさっと混ぜ合わせたら完成！
コツ・ポイント
炒めすぎず、しゃきしゃき感が残るくらいがおいしいです。
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