お弁当用☆白だし入り小松菜のだし巻き玉子

ステルトミチル
ステルトミチル @cook_40074670

白だしを使って簡単にだし巻き玉子が作れます。
たまご1つですが、小松菜入りなので彩もよくボリュームもある一品です。
このレシピの生い立ち
茹でて冷凍した小松菜があったのでそれを使ってとにかく簡単なお弁当用の一品を作ってみました。

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材料

1人分
  1. たまご 1つ
  2. 小松菜 1/4束
  3. ●白だし 小さじ1.5
  4. ●みりん 小さじ1
  5. ●水 小さじ1

作り方

  1. 1

    ☆☆前の晩☆☆

  2. 2

    小松菜を塩茹でして冷水にさらし、粗熱がとれたら水気をよく絞ります。

  3. 3

    ◎◎翌朝◎◎

  4. 4

    小松菜は食べやすい大きさ(1.5cm位)に切ります。

  5. 5

    ボウルに玉子を割り入れ、よく溶きほぐします。小松菜と●を入れよく混ぜ合わせます。

  6. 6

    5の玉子液を玉子焼きを作る要領で焼けば出来上がりです。

  7. 7

コツ・ポイント

焼く時は、玉子液を2回に分けて焼くとちょうどよいと思います。

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レシピ作者

ステルトミチル
ステルトミチル @cook_40074670
に公開
お菓子作りは小さい頃から大好きでした☆ お料理はまだまだ初心者ですが、気ままに楽しんでいます。なかなかのんびりしたペースでしか更新できませんが、よろしくお願いします♪
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