玉ねぎ 醤油漬
ままち☆ @cook_40207206
一週間くらいもちます。3日が美味しいです。余ったら、ちょっと煮ても美味しいです。
アレンジしやすいので作り置きしてます。
このレシピの生い立ち
教わったレシピを勘違いして偶然出来ました。
玉ねぎ 醤油漬
一週間くらいもちます。3日が美味しいです。余ったら、ちょっと煮ても美味しいです。
アレンジしやすいので作り置きしてます。
このレシピの生い立ち
教わったレシピを勘違いして偶然出来ました。
作り方
- 1
玉ねぎを切ります。深めの器に入れておく。
- 2
調味料を火にかけます。
砂糖が溶ければOKです。 - 3
切った、玉ねぎと調味料と合わせます。
- 4
冷めるまで放置。
- 5
冷めたら瓶などに移して冷蔵庫へ。
-
コツ・ポイント
はやく食べたかったら、玉ねぎを薄くカット。
食感を楽しみたかったら、厚めにカット。
七味をかけると酒のつまみに合います。
砂糖の代わりにハチミツ代用してみたら
甘口好きには良い感じでした。
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