もやしと菜の花の和風ナムル
ぽんぽん堂 @cook_40044053
野菜たっぷり、簡単に作れる和風ナムルです♪
レンジでチンして、合えるだけ～^^
このレシピの生い立ち
モニター当選した ヒガシマル「うどんスープ」を使って、野菜が一杯食べたくて!!
アプリでひらく作り方
- 1
なばなは、熱湯で軽く湯がいておきます。熱湯に入れて、再度沸騰するくらいまでで0k
荒熱を取り食べ易い大きさに切ります。 - 2
もやしは、根を取ります。時間がなければそのままでも^^
- 3
耐熱の容器に(私はシリコン容器を使用)もやしと「うどんだし」を入れて軽く混ぜます。
- 4
蓋ｏｒラップをかけて、レンジで2分30秒チンします。(500w使用)
- 5
もやしが温かいうちにごま油と菜花を入れて軽く混ぜ、蓋をして馴染むまでそのまま置いておきます。
今回５分程置きました。 - 6
お皿に盛り、炒り胡麻を 少しずつ手でひねりながらかけます。
残ったスープも少しかけて出来上がりです♪
コツ・ポイント
なばなともやしを加熱しすぎないこと・・・くらいかな??
リアクション
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