筍とワカメのお味噌汁(o^-^o)

☆KEITY☆
☆KEITY☆ @cook_40043580

水煮タケノコを使うので、とっても簡単。ワカメとの相性も良いですよ。v(^∀^*)
このレシピの生い立ち
中途半端な量の筍が残ってたので。

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材料

2人分
  1. 水煮たけのこ 1/2こ
  2. わかめ 20g
  3. 小口ネギ 大さじ1
  4. 500cc
  5. ほんだし 小さじ1/2
  6. 味噌 大さじ1半

作り方

  1. 1

    鍋の水が沸いたら、3~4cmの薄切り筍と、一口大に切ったワカメをいれる。火を弱め、ほんだしと味噌を溶かしいれる。

  2. 2

    小口切りにした万能ネギをちらして出来上がりです。

コツ・ポイント

沸騰してる湯の中にほんだしを入れると、吹きこぼれたりするので弱火で。
ワカメを入れてからグラグラすると、色が悪くなる一方なので注意。

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レシピ作者

☆KEITY☆
☆KEITY☆ @cook_40043580
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夫婦仲良く2人暮らし♪            好き嫌いが多い上に、レトルト調味料が苦手な夫の為、工夫と挑戦の日々。p(>_<)q  少しづつレパートリーが増えていくといいな~。 (o^−^o)                 注)不定期に写真差換えやレシピの微調整をすることがあります。
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