レンジで簡単！なす肉味噌チーズ焼き♡
コキン05 @cook_40167365
作り置き肉味噌で、簡単！子供から大人まで、みんなが好きな一品おかずです(*^_^*)
このレシピの生い立ち
作り置きの肉味噌を使ったレシピバリエーションを増やしたくて(o^^o)
切るだけ、乗せるだけ、チンするだけ、で手が込んだ料理に見えちゃうお得レシピ！
ご飯のおかずにも、お酒のおつまみにもオススメです。
アプリでひらく作り方
- 1
ナスを5〜7ミリ幅にスライス。耐熱容器に塩を2〜3回に分けてふり入れながらナスを重ねます。ラップをして、2分半チン。
- 2
肉味噌を1の上に平たく広げます。
- 3
ピザ用チーズを適量のせ、再度チン。
チーズが焦げやすいので、30秒ずつかけます。チーズが溶けたらオレガノを飾って完成。
コツ・ポイント
肉味噌は一回分ずつラップでくるんで、冷凍保存しておくと、色々な料理に使えて便利です。
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