きのこのトマトチーズリゾット
きのこ女子大 @cook_40134359
サクッと作れて簡単！きのことトマトのうま味がたっぷりのリゾット（レシピ作成：はるか）
このレシピの生い立ち
失敗なくサクッと作れるきのこごはんが欲しくて(＾＾)
きのこのトマトチーズリゾット
サクッと作れて簡単！きのことトマトのうま味がたっぷりのリゾット（レシピ作成：はるか）
このレシピの生い立ち
失敗なくサクッと作れるきのこごはんが欲しくて(＾＾)
作り方
- 1
ぶなしめじは石づきをとる。エリンギは1cm角に切る。
- 2
玉ねぎは粗みじんにする。ベーコンは短冊状に切る。ご飯はレンジで温めておく。
- 3
フライパンに油をひいて玉ねぎを炒め、透明になっらたベーコンを加える。
- 4
温まったらAをすべて加え、水分がある程度なくなるまで煮る。
- 5
チーズを加えて全体に混ぜ、塩・こしょうで味を調えたら火を止める。
- 6
皿に盛ってパセリをふる。
コツ・ポイント
本当にすぐにできます！固形のコンソメをつかう場合は刻んでおくとより早いです。
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