簡単☆美味しい☆揚げ出したけのこ
☆めぐぅー☆ @cook_40059392
たけのこのサクサクがたまらなぃ！めんつゆ使用で簡単に出来る揚げ出したけのこです♪
このレシピの生い立ち
たけのこがあまり好きではない人でも美味しく食べてもらえたらなと思い作りました。私自身ハマってます！
アプリでひらく作り方
- 1
アク抜きしたたけのこを食べやすい大きさに切ります。1㌢程度の厚みがあった方が歯応えが美味しいです。
- 2
揚げ出したけのこを盛る器にめんつゆと水を合わせて入れておきます。
- 3
たけのこに片栗粉をまぶし 180度に熱した油で揚げます。その間に2を500㍗1分チンして温めます。
- 4
たけのこが揚がったら油を切り器に盛り小口切りの青ねぎを散らして出来上がり♪
コツ・ポイント
たけのこはお好きな部分 お好きな大きさで大丈夫です。片栗粉は余分な粉を落とさず たっぷり付けた方が美味しいですょ♪
めんつゆ+水は麺につけて食べる濃度にして下さいね。
リアクション
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